Perbedaan Afkir Puyuh usia muda dan tua sekitar 1 tahun

Perbedaan afkir puyuh usia muda dan tua sekitar 1 tahun adalah tujuannya.

Afkir di usia muda. Bisa ditujukan untuk dipakai lagi sebagai puyuh petelur. Diambil produksi telurnya.

Setelah diafkir. Oleh pengafkir diberikan makanan starter puyuh. Uritan telurnya akan terbentuk lagi. Dan puyuh akan berproduksi lagi. Sayangnya. Umur produksinya tidak akan lama.

Umumnya afkir puyuh di usia muda. Kemungkinan Dikarenakan:

  • Adanya serangan penyakit
  • Manajemen perawatan puyuh jelek. Sehingga produktivitas jelek.
  • Adanya keluhan tetangga. Bau kotoran menyengat. Sehingga terpaksa ganti usaha.
  • Adanya hama tikus dan kucing yang tidak terkendali. Puyuh menjadi stres
  • Angka kematian puyuh tinggi. Akibat bibit jelek. Sehingga perlu ganti bibitan puyuh
  • Analisa usaha puyuh merugi karena memulai usaha pada saat harga pakan mahal dan harga telur menurun/murah dalam kurun waktu lama

Alasan puyuh usia tua/senja/puyuh umur rata2 1 tahun dapat dikarenakan:

  • Usia produktif telah habis. Prosentase produksi telur habis
  • Ketidak seimbangan pengeluaran konsumsi untuk pakan dan pemasukan penjualan telur. Pakan mahal dan produksi telur turun. Tidak ada laba usaha.

Puyuh afkir usia tua biasanya bertujuan diambil daging untuk konsumsi. Karena sudah tidak bertelur.

Namun dagingnya puyuh tua sebenarnya teksturnya lebih alot dibanding yang muda. Daging puyuh muda lebih empuk dan kenyal.

Namun apabila dibubut/dicabut bulunya. Puyuh tua lebih kuat. Kulitbya Tidak ikut tercabut dengan bulu.

Sedangkan puyuh tua apabila dicabuti bulunya. Biasanya kulit luarnya ikut terkelupas. Padahal kulitnya itulah yang katanya membuat daging puyuh gurih dan mempunyai cita rasa yang khas.

Daging puyuh tua biasanya lebih besar dibandingkan puyuh muda. Karena itu apabila ditimbang gram dagingnya lebih banyak puyuh tua.

Namun pada puyuh pedaging. Biasanya pejantan. Umur 60-90 hari sudah punya bobot yang cukup pantas dibuat konsumsi.

About Khamim

Hi, Selamat Datang di personal blog saya..
Nama Saya Khamim Nugroho Iswanto, saya seorang peternak agropreneur yang sedang mendalami online business. Di web ini saya ingin berbagi pengalaman bagaimana pengalaman saya beternak puyuh dan serba serbi online bisnis. Semoga apa yang saya tulis bermanfaat untuk semua pembaca yang datang di blog saya.
Selanjutnya kamu bisa liat profil saya lebih lanjut di halaman facebook saya. Semoga dengan kita berkenalan bisa menjadi teman. Dan kedepannya kita bisa syaring ilmu dan saling memberi manfaat. Selamat membaca..

Tinggalkan Balasan